本文作者:無名漁夫

投資成本小的路邊攤創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!

無名漁夫 2020-06-22 2780
投資成本小的路邊攤創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!摘要: 創(chuàng)業(yè)是當(dāng)下年輕人最熱衷的事情,在他們看來,日復(fù)一日的上班族工作完全沒有吸引力,創(chuàng)業(yè)賺大錢才能讓自己走上人生巔峰。不過創(chuàng)業(yè)是一個(gè)難題,現(xiàn)在適合自己的行業(yè),尤其較困難。接下來小編給大家...

創(chuàng)業(yè)是當(dāng)下年輕人最熱衷的事情,在他們看來,日復(fù)一日的上班族工作完全沒有吸引力,創(chuàng)業(yè)賺大錢才能讓自己走上人生巔峰。不過創(chuàng)業(yè)是一個(gè)難題,現(xiàn)在適合自己的行業(yè),尤其較困難。

接下來小編給大家說說當(dāng)下投資成本小,但是比較靠譜的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般創(chuàng)業(yè)的起步應(yīng)該是腳踏實(shí)地的,所以一般都是從實(shí)業(yè)開始,因?yàn)檫@樣成本等等都是能夠清楚的算出來的。

相信很多朋友都吃過麻辣燙,而且現(xiàn)在這種形式得到更多的人的認(rèn)可。因?yàn)檫@一個(gè)是可以葷素搭配,自己挑選的形式,所以很多人喜歡。

而做麻辣燙其實(shí)有它先天的優(yōu)勢:麻辣燙成本非常小,一個(gè)幾十塊錢的套餐,其成本只需要十塊錢不到,毛利率高達(dá)幾倍。

有人認(rèn)為做麻辣燙沒前途,賺不到錢,其實(shí)麻辣燙是非常暴利的行業(yè)。不過做麻辣燙,地點(diǎn)選擇非常重要,而且店鋪面積不能太小,最起碼也要容得下幾桌人吧!

當(dāng)然如果是初次創(chuàng)業(yè)其實(shí)不一定要把店面裝修過于豪華,因?yàn)槁槔睜C是一個(gè)比較接地氣的飲食方式??梢允且粋€(gè)比較小成本的創(chuàng)業(yè)商機(jī)。

其實(shí)我們現(xiàn)在熟悉的楊國福,冒菜都是同類的,只是各自的定位不一樣。其實(shí)麻辣燙也是可以做出不同的檔次的,當(dāng)然我今天跟大家分享的就是小成本的。

不管是哪一個(gè)檔次的,其實(shí)毛利率都是很高的。就說一間小的麻辣燙店,一個(gè)幾十平米的店面,當(dāng)然如果是在可以把桌子往門外擺的地方,其實(shí)可以用更小的店面。

劉強(qiáng)跟很多人一樣,也是一個(gè)剛出社會不久的,看到身邊很多的人都走上了創(chuàng)業(yè)的道路,自己也想要嘗試一下。但是自己的資金有限,在這種情況下選擇了開麻辣燙。

其實(shí)他的店嚴(yán)格意義上說并不是“店”,因?yàn)樗@就是一個(gè)攤子。他選擇的是商業(yè)街的一條巷子,這里有一家美宜佳便利店,劉強(qiáng)就跟店家商量,就租了他門口的位置。

就這樣開始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯,麻辣燙的材料無非就是:青菜,肉類。青菜一般都是用竹簽串起來的,一般一串青菜一塊錢,大概就是4根。

其實(shí)這樣大家就能想象期間的毛利,盡管現(xiàn)在青菜價(jià)格還挺高i,但是一斤也就是幾塊錢,但是按照麻辣燙的價(jià)格,可以賣出幾十塊。而肉制品就是各種丸子,或者是牛雜之類的。也是用竹簽串好,一串兩到三元不等。

就是這樣的一個(gè)小攤子,如果是單人消費(fèi)一般在25元左右。兩個(gè)人的花費(fèi)就在35-45之間。其實(shí)從這兩個(gè)數(shù)字,可以看出這中間的利潤。

按照葷素搭配的習(xí)慣,一般青菜的消費(fèi)就在8元左右,加上肉食。而我一開始說了,一串青菜其實(shí)就是幾根,一斤可以賣出幾十元。

而所謂的肉食,其實(shí)一串也不多。當(dāng)然其實(shí)現(xiàn)在所有的攤子都是這種模式,這種常見的形式,投入的成本低,而要賺到錢,把顧客吸引過來,當(dāng)然是需要有自己的絕招。

劉強(qiáng)注重的是自己的湯底。大家的吃的都差不多,顧客選擇的時(shí)候就是味道,就像某個(gè)品牌,其實(shí)也是路邊攤的材料,但是就是湯底,讓人愿意花更高的價(jià)錢。

劉強(qiáng)的攤子的麻辣燙跟一般人不一樣,雖然是“攤”但是湯底不是普通的清湯,而是牛骨湯。現(xiàn)在很多麻辣燙都是直接用清水,但是他不是,而是牛骨湯。

當(dāng)然這一個(gè)成本高一些,這算是一種“讓利”行為。讓顧客有物超所值的感覺,花20幾塊就能喝到牛肉湯。其實(shí)一個(gè)牛骨的價(jià)格并不高,但是就讓消費(fèi)者有不一樣的體驗(yàn)。

所以這個(gè)小巷里攤子不少,但是這里的生意是最好的,每張桌子都是滿客,即使是排隊(duì)大家也愿意。

劉強(qiáng)自己忙不過來,還請了一個(gè)小工。每天就是這一個(gè)小攤子,接待的客人上百。一晚下來流水近3000元,這僅僅是一個(gè)只有幾張桌子,連店面都沒有的“路邊攤”。

我是無名漁夫(微信/QQ:181628402)軒鼎創(chuàng)業(yè)旗下講師,官方網(wǎng)站:http://e9j1hc.cn/,感謝您一直以來對軒鼎創(chuàng)業(yè)的大力支持!更多干貨可訪問創(chuàng)業(yè)課堂https://www.chuangyeketang.com
文章版權(quán)及轉(zhuǎn)載聲明

作者:無名漁夫本文地址:http://e9j1hc.cn/blog/10539.html發(fā)布于 2020-06-22
文章轉(zhuǎn)載或復(fù)制請以超鏈接形式并注明出處無名漁夫

贊(12)
閱讀
分享