昨天一個(gè)博主談?wù)摴凡焕戆忧泛贸?,被狗不理公司?bào)警了,理由是“損害公司信用”,要追究相關(guān)人士的法律責(zé)任。
直接讓這個(gè)原本播放量幾萬(wàn)的視頻立馬飆升到了1230萬(wàn),許多網(wǎng)友立刻炸了,紛紛生氣的示意“難吃還不讓說(shuō)了”?
于是又一輪diss狗不理的言論泛起了,說(shuō)狗不理難吃又貴,惋惜了“中華老字號(hào)”的稱呼,在天津壓根沒(méi)人吃狗不理,我去天津時(shí)吃過(guò)一次,還真的是“不吃可能會(huì)悔恨,但吃了一定悔恨一輩子”。
聽(tīng)說(shuō)天津同仁堂花了1.06個(gè)億買(mǎi)了狗不理這個(gè)品牌,至少?gòu)钠放浦群陀绊懥Ψ矫媸浅档?,包子難吃就改唄,只要你愿意專注把研發(fā)出品做好,實(shí)在以狗不理的實(shí)力,并不難。
狗不理當(dāng)初就是靠皮薄餡多好吃又廉價(jià)而出名的,不能由于出了名就忘了本,把本是一個(gè)平民的生意硬生生做成了“高端品牌”,號(hào)稱包子屆的愛(ài)馬仕,被當(dāng)做旅行紀(jì)念品在售賣(mài),何等的惋惜?!
要說(shuō)國(guó)企,沒(méi)太多其余本事,干死一個(gè)好品牌就很有本事,由于權(quán)要、自以為是、不領(lǐng)會(huì)一線,導(dǎo)致種種決議都是在辦公室做出的,任何品牌,只不外是他們升職加薪的一個(gè)載體而已,哪有幾個(gè)人熱愛(ài)包子這項(xiàng)事業(yè)?
我記得在2020年頭,我就和團(tuán)隊(duì)講,我們?nèi)旰蟮墓πе?,就是可以有?shí)力把狗不理或慶豐包子鋪收購(gòu),這兩個(gè)品牌的品牌價(jià)值偉大,若是我們有機(jī)遇升級(jí)他們的產(chǎn)物,重新回歸平民價(jià)錢(qián),說(shuō)不定,可以讓狗不理面目一新,你看,回力鞋、鳳凰自行車都重新在年輕人心目中掀起新一輪復(fù)古潮流了,包子實(shí)在也可以。
我最近還經(jīng)?!皵?shù)”狗不理現(xiàn)在另有若干家店在營(yíng)業(yè),這40多家每家的評(píng)分和談?wù)撊艉危€在黑暗竊喜,長(zhǎng)此以往,狗不理生意會(huì)越來(lái)越差,那豈不是未來(lái)收購(gòu)的價(jià)錢(qián)就越低?
誰(shuí)曾想,昨天爆出這樣一個(gè)大新聞,由此反推,可見(jiàn)這家公司平時(shí)“盛氣凌人”到什么境界,一個(gè)餐廳給一個(gè)差評(píng)就要被起訴?人人連“用飯點(diǎn)評(píng)”自由都沒(méi)有了?
原來(lái)這家王府井狗不理已經(jīng)是當(dāng)?shù)厣倘ψ畹头?.85分了,發(fā)生了這樣的事,只會(huì)讓這家餐廳雪上加霜,并對(duì)整個(gè)狗不理品牌有極大的危險(xiǎn)。
漢服那點(diǎn)事兒:從“開(kāi)業(yè)不開(kāi)張”到10分鐘賣(mài)出25萬(wàn)套
品牌知名度這器械是雙刃劍,若是是負(fù)知名度,那樣對(duì)品牌百害而無(wú)一利,你看看有過(guò)負(fù)面新聞的三株、霸王、白大夫、三鹿現(xiàn)在下場(chǎng)若何,品牌基本被打入冷宮,許多已消逝不在。
實(shí)在從一個(gè)企業(yè)遇到“負(fù)面評(píng)價(jià)”時(shí)的顯示,就可以看出一個(gè)企業(yè)有沒(méi)有未來(lái)的眉目。
那些立馬致歉甚至整改的,是真的對(duì)消費(fèi)者有敬畏之心,有前途。好比海底撈就曾由于在疫情時(shí)代漲價(jià)被罵,而致歉整改,包羅KFC肯德基還出過(guò)蘇丹紅事宜,最后無(wú)論是徹底下架不合格產(chǎn)物,照樣致歉,都沒(méi)有讓KFC今后一蹶不振。
相反,氣急敗壞拒不認(rèn)可甚至反咬一口的企業(yè),基本上早晚會(huì)攤上大事。人人應(yīng)該把跨省追捕的鴻茅藥酒都忘了吧,不是不報(bào)時(shí)候未到,就像權(quán)健一樣,早晚會(huì)有人摒擋,由于,這些企業(yè)一開(kāi)始就是照樣撞騙,坑騙消費(fèi)者,他們遇到負(fù)面談?wù)撝粫?huì)找黑公關(guān)刪刪刪!
橫豎,和消費(fèi)者“對(duì)著干”的基本銷聲匿跡了,水能載舟亦能覆舟,老百姓的口碑就是水,現(xiàn)在另有若干人用聚美優(yōu)品?
明顯有贗品,還不認(rèn)可,還把責(zé)任推卸給小商戶,根子上有問(wèn)題,哪怕現(xiàn)在街電做的還不錯(cuò),依然會(huì)走不遠(yuǎn),由于把企業(yè)利益凌駕于用戶之上的行為,還會(huì)重現(xiàn),誰(shuí)知道你街電會(huì)不會(huì)惡意扣費(fèi)或服務(wù)打折?
狗不理經(jīng)此一事,只是刪了訓(xùn)斥及要報(bào)警的聲明,“坐等”負(fù)面新聞已往實(shí)在是不明智的,由于民眾看到的是一個(gè)“權(quán)要、自信、強(qiáng)橫”的品牌形象,會(huì)被許多消費(fèi)者“甩掉”,要知道,打造一個(gè)品牌太難了,但毀掉一個(gè)品牌卻很容易,這的不知狗不理的這些人怎么想的,那么好的一個(gè)中華老字號(hào)就要?dú)г谒麄兪掷铮麄兙筒恍耐磫幔?/span>
不外想想也對(duì),企業(yè)一旦大了,尤其國(guó)企,發(fā)生事情,第一反映一定不是解決問(wèn)題,而是要推卸責(zé)任,這些職場(chǎng)的手法已經(jīng)深入他們骨髓,以是這次一泛起一個(gè)所謂的惡評(píng),自然照樣從上到下都在甩鍋,王府井店不以為自己有錯(cuò),狗不理品牌或公關(guān)部門(mén)則以為這是有人在有意給自己品牌潑臟水,橫豎都從來(lái)沒(méi)想過(guò)自己的包子到底好欠好吃、貴不貴、服務(wù)好欠好……
在他們眼里,狗不理公司做欠好甚至每年虧損又若何?又不關(guān)他們的事,上面有向?qū)Ш投麻L(zhǎng)呢,自己一塵不染就好。
今年5月份狗不理退市,我看了下狗不理的信息,才發(fā)現(xiàn)人家要學(xué)自己的母公司同仁堂走高端門(mén)路,董事長(zhǎng)張彥森還說(shuō)老字號(hào)就不能廉價(jià),還拿了一個(gè)咖啡品牌的署理,還干了幾家旅店,主業(yè)已是做速凍包子,就是欠好好開(kāi)店,那么多年了,一直就是幾十家店,利潤(rùn)也是幾百萬(wàn)/年而已,2019年為了上市,突然有了2000多萬(wàn)的利潤(rùn),收入和利潤(rùn)都雙位數(shù)增進(jìn),內(nèi)里貓膩你我都清晰。
至心,希望有個(gè)異常不錯(cuò)的食品飲料企業(yè),可以“并購(gòu)”狗不理,把狗不理的謀劃弄到正軌上來(lái),別辜負(fù)了這100多年的中華老字號(hào)美譽(yù)(你們不買(mǎi)就等我三年后)。
固然,老字號(hào)翻新或再次走向全球的條件就是基礎(chǔ)的出品、運(yùn)營(yíng)要好,否則,再大的網(wǎng)紅哪怕慈禧帶貨也不行。
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