每天2小時(shí)，輕松月入過(guò)萬(wàn)！適合一個(gè)人做的創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目

摘要： 不知道你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)業(yè)這個(gè)事，有的時(shí)候還真不是說(shuō)你純有技術(shù)就能成功，有技術(shù)，還要花巧心思去鉆研用戶(hù)自己都發(fā)現(xiàn)不了的需求，這才會(huì)事半功倍。說(shuō)到這里，跟大家聊聊我最近發(fā)現(xiàn)的一個(gè)不錯(cuò)...

不知道你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)業(yè)這個(gè)事，有的時(shí)候還真不是說(shuō)你純有技術(shù)就能成功，有技術(shù)，還要花巧心思去鉆研用戶(hù)自己都發(fā)現(xiàn)不了的需求，這才會(huì)事半功倍。

說(shuō)到這里，跟大家聊聊我最近發(fā)現(xiàn)的一個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目。

前幾天我在夜市溜達(dá)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)擺攤的姑娘在賣(mài)零食，雖然攤子特別小，但是前面圍了不少人，出于好奇，我就擠上前看了一會(huì)。

我發(fā)現(xiàn)，這位姑娘賣(mài)的零食很有意思，不是咱們普通印象里的薯片蝦條酸奶可樂(lè)之類(lèi)的，而是一些自制蛋糕，曲奇，爆米花等，更有意思的是，她的零食攤位分兩部分，一部分整齊的擺著各色各樣包裝的零食，另一部分則是一些禮盒禮包，上面用便簽寫(xiě)著諸如“易烊千璽后宮團(tuán)”“劉XX專(zhuān)屬”等字樣。

我在她攤位前觀察了一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)，來(lái)來(lái)往往購(gòu)買(mǎi)零食的人不少，而且這些人當(dāng)中有相當(dāng)一部分是來(lái)跟女孩取自己定制零的食禮盒的。

我試著跟女孩聊了聊，發(fā)現(xiàn)她只是兼職來(lái)這里擺攤，而且每天只擺攤兩個(gè)小時(shí)左右。

她告訴我，別看這個(gè)零食攤小，但是她靠著這個(gè)小攤位，每天能賺到200-300元，如果遇到一些節(jié)日，她一天的收入還能翻倍！

一天擺攤兩小時(shí)，一個(gè)月就能賺個(gè)萬(wàn)把塊？這個(gè)項(xiàng)目也太暴利了吧。

01

我跟擺攤的姑娘細(xì)聊了一下，她大致給我講了一下這個(gè)項(xiàng)目的邏輯，說(shuō)起來(lái)也是不難操作，關(guān)鍵是我發(fā)現(xiàn)她太會(huì)抓用戶(hù)痛點(diǎn)了。

首先，她賣(mài)的是自制零食，大家覺(jué)得這個(gè)項(xiàng)目的難點(diǎn)可能是技術(shù)（手藝）。

但是這位姑娘告訴我，其實(shí)技術(shù)在這個(gè)項(xiàng)目里一點(diǎn)也不難，因?yàn)樗龅牧闶硰募夹g(shù)難度上來(lái)說(shuō)只能算低級(jí)，特別是甜點(diǎn)，更是入門(mén)級(jí)的水平。

畢竟，我們是擺攤，不是開(kāi)門(mén)店，又不要求創(chuàng)業(yè)者做到米其林餐廳級(jí)別的手藝，所以，基本保證味道好吃和用料健康安全就行。

姑娘說(shuō)，自己找了一位甜點(diǎn)老師簡(jiǎn)單學(xué)了一些制作常識(shí)，學(xué)費(fèi)8000元，這便是創(chuàng)業(yè)成本當(dāng)中投入最大的一筆。

然后就是自己買(mǎi)了烤箱和一些做甜點(diǎn)用的模具，材料方面需要采購(gòu)一些芝士，奶酪，黃油，牛奶，奶油，雞蛋，面粉等具體要用的。

整個(gè)攤位開(kāi)始運(yùn)營(yíng)的啟動(dòng)資金滿(mǎn)打滿(mǎn)算不到1萬(wàn)元，對(duì)于創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)，投入不算大。關(guān)鍵是，后面她用了僅僅一個(gè)多月，就賺回來(lái)了。

那么，自制零食這個(gè)項(xiàng)目有什么特別之處，能買(mǎi)的這么好呢？

這就是項(xiàng)目的另一個(gè)要點(diǎn)，主打健康和定制。

聊天過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)，這位姑娘非常注重做回頭客生意，因?yàn)榱闶尺@種產(chǎn)品的消費(fèi)復(fù)購(gòu)率非常高，一位顧客可能今天買(mǎi)了，覺(jué)得好吃明天還會(huì)買(mǎi)。

所以，她在做自制零食的時(shí)候會(huì)特別注意跟顧客談加微信，一方面是可以給顧客提供定制零食服務(wù)，另一方面也方便她隨時(shí)給老顧客展示自己的新品。

“我要讓顧客吃的特別放心，這一點(diǎn)太重要了”，她告訴我，她每天都會(huì)在群里分享自己做零食的視頻，讓顧客看到自己最真實(shí)的制作過(guò)程，還會(huì)開(kāi)直播，為的就是打消顧客在零食健康干凈衛(wèi)生方面的疑慮。

說(shuō)到定制，她告訴我，她有很多忠實(shí)的老顧客，這些老顧客找她定制零食的原因一方面是因?yàn)榻】?，另一方面也確實(shí)因?yàn)榭谖秵?wèn)題。

眾口難調(diào)，她會(huì)針對(duì)零食本身的口味進(jìn)行定制化標(biāo)準(zhǔn)，就像做奶茶一樣，一款曲奇，她會(huì)設(shè)計(jì)三分糖，半糖，七分糖，全糖的標(biāo)準(zhǔn)，而這些設(shè)計(jì)背后，女孩都做了嚴(yán)格的用料配比，看起來(lái)復(fù)雜，其實(shí)都是流程化的東西，但是在顧客看來(lái)就非常貼心。

比如一罐曲奇，超市的零售價(jià)格可能是8元錢(qián)，但是女孩這里會(huì)賣(mài)到10元錢(qián)，雖然貴2元錢(qián)，但是更好的迎合了顧客口味，而且都是當(dāng)天制作，新鮮度比超市的高多了，所以在很多老顧客看來(lái)，這個(gè)很值得。

女孩大致計(jì)算過(guò)，她的攤位老顧客的客單價(jià)一般在30元左右，她每天平均能服務(wù)二三十位顧客的定制，除去材料成本，一位顧客的消費(fèi)，她的利潤(rùn)能拿到50%以上，可以說(shuō)是非常暴利了。

不過(guò)，這還不是最暴利的，我找了一位做零食行業(yè)的朋友聊天，他告訴我，這種自制零食創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目更暴利的收入在特殊定制，利潤(rùn)能達(dá)到80%以上！

02

特殊定制是什么意思？

朋友告訴我，這里的特殊定制就是針對(duì)特定時(shí)間，特定人群進(jìn)行的定制。

像這種自制零食項(xiàng)目，有人會(huì)在學(xué)校旁邊開(kāi)小店來(lái)經(jīng)營(yíng)，沒(méi)錯(cuò)，就是針對(duì)學(xué)生等特殊群體進(jìn)行的定制。

有的創(chuàng)業(yè)者把這種項(xiàng)目做的特別豐富，把自制零食做成組合套餐的形式，有宿舍好閨蜜專(zhuān)屬的“易烊千璽后宮團(tuán)”套餐，有宿舍追劇專(zhuān)用的套餐，有宿舍生日宴專(zhuān)用的套餐等等。

這些定制套餐都可以針對(duì)顧客需求來(lái)，比如用什么類(lèi)型的包裝，搞怪還是創(chuàng)意，寫(xiě)什么類(lèi)型的文案，溫馨還是整蠱，甚至零食產(chǎn)品的顏色和花型都可以根據(jù)顧客的需求來(lái)定制。

而且這種套餐在學(xué)校周邊賣(mài)的特別好，朋友告訴我，他見(jiàn)過(guò)一個(gè)小女孩開(kāi)這種零食店，在圣誕節(jié)期間推出了三款定制零食套餐，一套是69元，一天就定出去100多套！

圣誕節(jié)那幾天，她對(duì)其他訂單只能拒絕，自己忙的像個(gè)的陀螺一樣，只做這三個(gè)套餐，不到一周，光利潤(rùn)就賺了將近2萬(wàn)元。

她抓住了學(xué)生消費(fèi)者追新求異的特點(diǎn)，在圣誕節(jié)，元旦，情人節(jié)等各種節(jié)假日都做類(lèi)似的零食主題設(shè)計(jì)。

而且她特別注重學(xué)習(xí)，幾乎每周都會(huì)在抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)去學(xué)新的零食花樣，然后把這些花樣做成新的組合，推出爆款套餐，特別受歡迎。

03

當(dāng)然，大家都知道，“吃”這個(gè)行業(yè)是最賺錢(qián)的，但是如果做不好，也是賺錢(qián)最難的。

本著對(duì)項(xiàng)目深度研究的原則，我對(duì)這個(gè)項(xiàng)目又進(jìn)行了深入了解。

我總結(jié)了幾個(gè)要點(diǎn)，對(duì)這個(gè)項(xiàng)目感興趣的朋友可以作為參考。

第一，這確實(shí)是個(gè)暴利項(xiàng)目，但是前期的投入一定要有，比如最基礎(chǔ)的技術(shù)學(xué)習(xí)。

這么說(shuō)吧，每個(gè)人的學(xué)習(xí)能力和悟性不一樣，如果你不是天才型甜品大師，我勸你先花點(diǎn)錢(qián)找位專(zhuān)業(yè)老師學(xué)一些基礎(chǔ)的技術(shù)手法，磨刀不誤砍柴工。

畢竟做零食雖然簡(jiǎn)單，可用戶(hù)吃的還是口味，如果你口味做的不過(guò)關(guān)，其他一切都白搭。

第二，一定要有堅(jiān)持學(xué)習(xí)的能力，有人第一次看到這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候可能會(huì)說(shuō)，什么自制零食，不就是賣(mài)蛋糕賣(mài)餅干嗎？

你看，這就理解錯(cuò)了。

我們賣(mài)的不僅僅是零食，更是創(chuàng)意零食，關(guān)鍵在創(chuàng)意這個(gè)方面。所以，你要不斷去收集新的網(wǎng)紅零食花樣，去探索，創(chuàng)新。

而不是每天都賣(mài)同一款蛋糕或者同一個(gè)套餐賣(mài)一年，那就沒(méi)意思了。

第三，也是我認(rèn)為非常重要的一點(diǎn)，一定要抓用戶(hù)痛點(diǎn)，給他們一個(gè)買(mǎi)你零食的理由。

比如前面我們提到，有的創(chuàng)業(yè)者把店開(kāi)在學(xué)校附近，針對(duì)特殊節(jié)假日推出主題套餐來(lái)吸引顧客。

那么如果不是特殊節(jié)假日呢？該怎么營(yíng)銷(xiāo)呢？這就需要?jiǎng)幽X子了。

我看到有大學(xué)周邊的自制零食店就有考研黨專(zhuān)屬零食套餐，文案也很符合這個(gè)群體：日子很苦，但未來(lái)一定很甜。

零食套餐搭配暖心文案，送給你正在備戰(zhàn)考研的朋友，想想就很貼心，而這種類(lèi)似的套餐，則不受特殊時(shí)間的限制，可以在日常推出。

所以，分析了這么多，自制零食這個(gè)項(xiàng)目，我覺(jué)得很好，也很有市場(chǎng)，畢竟現(xiàn)在90后00后已經(jīng)成為消費(fèi)主力了，迎合他們的需求，就不能太老套，花樣越多越好。

創(chuàng)業(yè)嘛，多想多做，多探索新的可能，才會(huì)有更多機(jī)會(huì)。

畢竟賺錢(qián)這件事肯定不能一條道走到黑，多動(dòng)動(dòng)腦子，機(jī)會(huì)不止留給有準(zhǔn)備的人，更留給勤奮的人，你覺(jué)得呢？好了，今天就分享這么多。關(guān)注我，每天給你分享一個(gè)賺錢(qián)路子！別忘了給我點(diǎn)個(gè)贊，分享轉(zhuǎn)發(fā)一下。謝謝你。