這幾天刷抖音的時候,發(fā)現(xiàn)關于月餅的視頻多了起來,有發(fā)吃各種奇葩口味月餅的,有教你怎么在家輕松制作月餅的,有談中秋風俗的,有些是直接種草月餅的,但不管什么形式,大部分發(fā)關于月餅視頻的,都有一個目的,那就是趁著中秋靠月餅賺錢。
為什么這么說呢,因為他們視頻下方都有購物鏈接,有賣月餅模具的,有賣月餅材料的,也有直接就是賣月餅的,目的很明顯,而且他們鋪墊得也很早,點贊的人很多,相信生意也不會差。
每年中秋的前一個月,月餅行情開始啟動,在接近中秋一兩周的時候會迎來爆發(fā),一直持續(xù)到中秋后就是直線暴跌,而有人就能夠在這短短的一個多月的時間,賺到上萬,甚至是十幾萬元。
老關就是其中的一員,他也算是其中的老手了,每年中秋節(jié)的時候,他都會提前去找一些性價比較高的月餅,味道可以的就自己包裝,然后找代理、在公眾號、微博上花錢做推廣,一個多月忙完下來,純利潤也有3~5W。
今天就和大家聊聊關于中秋靠月餅賺錢的一些方法,看看隱藏在月餅之中的利益。
01、貨源問題
月餅的制作方法相對簡單,現(xiàn)在很多酒店每年都會做,可以去找本地的酒店談合作,或者就到1688上找月餅廠家,現(xiàn)在很多廠家都可以指定包裝、材料、形狀制作,而且價格也不是很貴,可以自己控制成本,嫌麻煩的就直接到淘寶聯(lián)盟,拿月餅的分享鏈接推廣賺傭金。
02、線下找代理
平常見得比較多的方法就是有人會和小區(qū)的小超市、水果店、禮品店等合作,給他們分利潤,談好后讓他們幫忙賣,賣不掉的可以退,等中秋之后再結算。
這種方法一般走的是薄利多銷的路線,競爭也相對較大,但價格便宜也有很大的優(yōu)勢,深受大爺大媽的歡迎,而月餅的利潤其實是很高的,除去退貨和分出去的利潤,依然會有不低的收益。
03、高大上的名稱
一般自己做的月餅都沒有什么名氣,所以取月餅牌子名稱的時候就會取一些比較文雅、吉利或者比較上口的名字,讓人看上去就像是大牌子的月餅,增強信任感,有些還會取和一些大牌子的月餅相近的名字。
04、精美包裝
現(xiàn)在月餅很多都是賣包裝,畢竟有很多人買月餅是用來送禮的,或者是自己在遠方工作,中秋回老家的時候,拿的月餅看起來不能檔次太低。
如果嫌好包裝太貴了,成本太高,還可以找個理由,比如為了讓消費者得到更多實惠,拒絕華麗包裝。但月餅畢竟可能用來送禮,所以也不能太LOW,所以很多人會選擇紙盒,上面印一些山水、書法、嫦娥奔月之類的水墨畫等,便宜上檔次。
05、價格設置
在一般的消費觀念中,價格越貴質(zhì)量越好,而大部分的人都買得起,但又有點小貴,才符合消費者的心理預期,覺得自己花這個價格買到的月餅不虧。
所以不能論斤賣,顯得沒有檔次,也不能按個賣,顯得貴,假如一盒8個的月餅的成本是30元,然后一盒賣99元,既能賣出高價,還顯得便宜。
如果是散著賣,8個99元,大概是12塊多一個,然后消費者拿來和超市散賣的一對比,顯得貴,而論盒賣,就能模糊價格,而且包裝上也顯得上檔次。
因為有些人是拿來送禮的,得送得出手,所以有些人還會在月餅盒上放二維碼,提示掃描查真?zhèn)位蛘呤浅楠劦?,掃碼后會跳轉(zhuǎn)到一個網(wǎng)頁,上面顯示全國統(tǒng)一售價488元,掃碼的人看到這個價格也不便宜,感覺很滿意,送禮的人也有面子。
06、形狀和口味
現(xiàn)在賣的月餅的餡料不再是只有五仁、叉燒、蓮蓉、水果之類的了,近幾年出現(xiàn)了很多奇葩月餅,比如韭菜、小龍蝦、巧克力等很多以前都沒有見過的口味。
現(xiàn)在買月餅的主力軍是年輕人較多,這類新出口味的月餅銷量的增長率也越來越高,因為這些口味很多人都沒有吃過,能夠引起好奇心,但是也要注意也別太奇葩,注意尺度和味道。
形狀上可以做得精致顏值高一點,因為現(xiàn)在生活水平越來越高,不像以前一個月餅5、6個小孩一起分著吃,而現(xiàn)在的年輕人喜歡吃月餅的并不多,最多就是吃一點,找一找小時候吃月餅的感覺而已。
以前我還看到有些賣養(yǎng)生月餅的,說是祖?zhèn)髋浞?,古法制作,里面含有補氣養(yǎng)生的珍貴藥材,吃了可以養(yǎng)氣補血等,好多人排隊購買。
07、附加價值
也有人說自己的月餅是古法制作、祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)制作方法、百年老店等,然后附上一些像是舌尖上的中國那種解說方式,把制作的過程放出來,限量出售,強調(diào)工匠精神,一下子就把月餅的檔次提上來了,價格也就提上來了。
就像最近在朋友圈刷得比較火的故宮月餅就是這樣,又是請名人站臺背書,又是請兩岸非遺宗師打造月餅的包裝和月餅的制作工藝,又是搞故宮的文化情懷,檔次就上了不僅僅是一點點了,當然價格也不便宜。
08、推廣渠道
有人喜歡做地推,分享他的月餅到朋友圈集滿多少個贊,就可以免費領月餅,以此來引流粉絲購買月餅,這種方法也比較有效,消費者先試過之后,味道、包裝、價格都不錯,重復購買率是很高的。
也可以到微博、公眾號等平臺上找一些大號來推廣,合作的方式要么是分銷拿利潤,要么就是按閱讀收費,但相對的成本也會高一點,而且水也比較深,如果沒有相關投放經(jīng)驗的還需要取收集數(shù)據(jù)分析,謹慎對待。
而現(xiàn)在隨著短視頻的興起,相信今年利用短視頻賣月餅的人會很多,就拿抖音來說,很多人會選擇用抖音推薦月餅,因為抖音上發(fā)布視頻不需要啟動量也可以,只要視頻質(zhì)量還可以,就能得到推薦,只要視頻有火的趨勢,花點錢做個dou+也未嘗不可。
10、賣月餅券
現(xiàn)在很多酒店或者是月餅的廠家都會推出月餅券,拿月餅券可以抵扣相同價格的月餅,而很多單位中秋發(fā)福利的時候還會發(fā)月餅券,有些人不愿意用來換月餅,然后就找那些收月餅券的人,再賣出去。
比如一張價值200元的月餅券,以150元的價格賣給商家,商家以180元的價格賣給客戶A,然后客戶A送給客戶B,客戶B再以80元的價格賣給回收月餅券的人,最后由月餅廠家再以100元的價格統(tǒng)一收購。
就這形成了一個閉環(huán),全程沒有月餅的參與,但是大家都賺到了錢,而且這其中的價格變動也較大,我認識些專門回收月餅券的,有時候甚至能以很低的價格回收到月餅券,一個月下來能賺好幾萬。
好了,今天就和大家聊到這里,希望對大家有所幫助!
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