最近,我聽到最多的一句話,就是“經(jīng)濟大環(huán)境不景氣,各行業(yè)生意都難做”。我在與一些做實體生意老板閑談時,他們也都說這幾年實體很難做,店里營業(yè)額下滑,維護老客戶很辛苦,也隨時面臨新店的競爭。
01、三四線下沉市場背景
經(jīng)濟大環(huán)境差,這是宏觀層面的因素,但具體到對個人微觀層面的影響時,大環(huán)境差所帶來的負面影響,對個體的感受微乎其微。大環(huán)境差,在我看來只是一種“托詞”,問題歸根結(jié)底,是中國近30年以來,經(jīng)濟高速發(fā)展過后,各地區(qū)市場情況由增量轉(zhuǎn)為存量,個體經(jīng)營者難以適應的一種表現(xiàn)。
簡單說,就是市場涌入了更多的新玩家,在整個蛋糕體積不能繼續(xù)變大的情況下,原有玩家每人分到的蛋糕越來越少了,原有個體經(jīng)營者對比往年的營業(yè)收入,相比之下不斷減少,感嘆實體生意越來越難做,也是一種正常的心理反應。
02、價格戰(zhàn)&降維打擊
在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的市場情況下,二三線以下的下沉市場,如何分到更大的蛋糕,這里,我有一種簡單而有效的手段,就是“價格戰(zhàn)”,用互聯(lián)網(wǎng)人的話說,這叫做“降維打擊”,將你原本賴以為生的利潤來源,我直接將價格打到最低。
比如,抖音上的牛肉哥,就是使用了這樣一種戰(zhàn)術(shù)和營銷策略,低價格既保證了流量的同時,也突出了產(chǎn)品的營銷賣點,主打品質(zhì)和低價。并抹黑其他商家,將這些商家統(tǒng)稱為賺取消費者暴利的“不良商販”,博得廣大群眾的心理支持,群眾也最為痛恨侵犯自身利益的黑商們,墻倒眾人推,時間一久,原本以來零售賺錢的紅酒商們,生存自然會變得更加艱難。
你可能會說,抖音沒有高昂的店鋪租金,那我換一個例子,“蜜雪冰城”,一個橫走在三四線下沉市場的王者,靠低價和品牌打走一片同行,價格低至四五元錢的甜品和飲品,任何一家依賴客單價在10元以上的飲品和甜品都難以在三四線下沉市場與其競爭。
你可能會問,“蜜雪冰城”大打價格戰(zhàn),是可以同行打跑,但自己也很難從產(chǎn)品零售上賺太多的錢,而實際上人家賺的根本不是產(chǎn)品零售的利潤,而是暴利的品牌加盟費與管理費。
03、一套組合拳“品質(zhì)&低價”
前幾年談“消費升級”,這幾年談“消費降級”,升級升的是品質(zhì),而非價格;降的是價格,而并非是品質(zhì)。品質(zhì)加低價這一套組合拳,可以打走任何你在線下的競爭者,你只需要保證產(chǎn)品零售的利潤可以維持店鋪基本的營運成本即可,在保證了客戶粘性的同時,可以衍生其他方式賺錢。
開餐飲店的可以做小吃技術(shù)培訓,賺培訓費;開零售店的可以做招商,賺加盟費;或者,店鋪租期到了可以直接轉(zhuǎn)讓,賺轉(zhuǎn)讓費??赡軙腥肆R我,也會有人痛恨我,大打價格戰(zhàn)可能會得罪無數(shù)同行,讓別人生存艱難,甚至倒閉關(guān)店,這種行為是擾亂市場的攪屎棍。
04、存量市場的競爭
但“市場經(jīng)濟”本質(zhì)是自負盈虧、自由競爭,一切競爭策略在合法的情況下都可以使用,很多人在“價格戰(zhàn)”面前無能為力的下,便只能占據(jù)“道德高地”,做最后的抵抗。
目前,過去20年做線下生意,關(guān)鍵在于找到那一片荒蕪處女地,快速切入占據(jù)市場,是成功的關(guān)鍵。未來10年,線下生意成功的關(guān)鍵,在于“顛覆”,顛覆過去玩家的盈利模式,來快速爭取到一己之地。
最后,這篇文章主要寫給正在做實體生意的粉絲們,希望能對你們有一個新的啟發(fā),以應對競爭愈發(fā)激烈的線下市場。
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