網(wǎng)紅店是如何打造的？打造網(wǎng)紅店秘籍送給你！

摘要： 最近很多開店的朋友，詢問怎么能多些客流或多賺錢？還有一些朋友，問現(xiàn)在還能不能做奶茶或烘焙店等。其實(shí)只要做一個(gè)“網(wǎng)紅”店，客流和賺錢就都不是問題，但網(wǎng)紅店該怎么做呢？網(wǎng)上有很多教你打...

最近很多開店的朋友，詢問怎么能多些客流或多賺錢？還有一些朋友，問現(xiàn)在還能不能做奶茶或烘焙店等。其實(shí)只要做一個(gè)“網(wǎng)紅”店，客流和賺錢就都不是問題，但網(wǎng)紅店該怎么做呢？

網(wǎng)上有很多教你打造“網(wǎng)紅”店的方法，但都沒說到點(diǎn)上。比如，有些方法說，要打造明星產(chǎn)品。但什么叫“明星產(chǎn)品”呢？再比如：還有的人說要找流量大咖做廣告，可一個(gè)小店也請(qǐng)不著大咖呀。所以這些方法，不能說沒用，總感覺是站著說話不腰疼。

今天我就和大家聊聊網(wǎng)紅店是如何打造的。

產(chǎn)品篇：網(wǎng)紅店必須有過硬的產(chǎn)品，否則即便成為網(wǎng)紅也會(huì)很快過氣的，像黃xx的煎餅，炸大雞排，或烤豬蹄，xx牛腩等等，真的不好吃，試過一次滿足新鮮感就夠了。

1. 過硬的產(chǎn)品該么做？首先“網(wǎng)紅產(chǎn)品”要有獨(dú)特性，就是別人品嘗過之后能記住。

比如：之前非?；鸬摹皪魃桨谆ㄉ卟菟?，在中國最難喝飲料TOP榜，排行前五。但這種難喝的水，卻銷量異常的好。原因一個(gè)是人們的獵奇心理（這個(gè)待會(huì)說），另一個(gè)就是其獨(dú)特的味道，別家產(chǎn)品模仿不來。

2. 除了味道，口感不同也可以。

比如奶茶行業(yè)里的喜茶，它的產(chǎn)品同其它奶茶產(chǎn)品不同，不是重在味道而是重在口感。因?yàn)槟滩璧甑哪滩栉兜蓝疾畈欢啵捎诳诟械牟煌?，這款產(chǎn)品就容易讓人記住。由于別人做不出，所以想喝的時(shí)候，就只能去喜茶了。

3. 發(fā)明不出獨(dú)特的味道或口感，是否就做不出“網(wǎng)紅”產(chǎn)品呢？

當(dāng)然不是，創(chuàng)造不出口感或味道，可以借鑒。不過這種借鑒絕不能是同類，一定要往更高端去靠。概念上像都可以打造出“網(wǎng)紅”產(chǎn)品的。

比如臟臟包，2017年火爆北京和上海。臟臟包最開始流行是靠明星微博帶量做起來的，但由于其很像高級(jí)版的巧克力可頌，且吃完以后嘴巴和手上會(huì)沾上巧克力而變"臟"，且口感很好。所以才能成為“爆品”，且經(jīng)久不衰。如果開烘焙店，正好關(guān)注臟臟包，也能賺到一筆。

再比如，前些年非?；鸬摹暗粼灐?，它打的概念就是“中國披薩”，且同樣用烤箱烤制，且價(jià)格便宜，也曾經(jīng)出現(xiàn)排很久隊(duì)才能買到的感覺。所以“網(wǎng)紅”店的招牌，就是產(chǎn)品。如果產(chǎn)品獨(dú)特，就可以做下一步了。

營銷篇：網(wǎng)紅產(chǎn)品除了“產(chǎn)品”過硬，最好還要結(jié)合當(dāng)?shù)鼗蛳M(fèi)者的流行趨勢。這怎么理解？

比如，2017年非常火的喪茶，它就是很好的打了流行趨勢的牌。喪茶以負(fù)能量的為主，無論產(chǎn)品名稱還是店鋪風(fēng)格都是如此。這源于2016年的夏天，網(wǎng)絡(luò)刮起“葛優(yōu)癱”的頹廢風(fēng)，大家那時(shí)最多的用語就是“我差不多是個(gè)廢人了”、“感覺身體被掏空”。而喪茶正式抓住當(dāng)時(shí)年輕人絕望性質(zhì)個(gè)性標(biāo)簽，而一戰(zhàn)成名。

當(dāng)然僅僅有概念是不夠的，還要炒作。線上在xx店評(píng)，還是xx論壇要找推手，做點(diǎn)評(píng)，發(fā)照片做宣傳，制造話題。在線下，要雇人在特定時(shí)間、地點(diǎn)排隊(duì)，制造從眾效應(yīng)。

最后一定要搶朋友圈的“廣告位”，很多網(wǎng)紅店真正的推廣并非是點(diǎn)評(píng)類網(wǎng)站，更多都是朋友圈。只有很多人都“曬”，且形成了一種場域，不用多比比，自然就變?yōu)榱巳藗兪状芜M(jìn)店消費(fèi)的動(dòng)力。

當(dāng)然話又說回來，即便再好的概念和營銷，最后都要落回到產(chǎn)品上。不是弄個(gè)奔馳送煎餅，或者找個(gè)大咖買秘方，上回頭條就萬事大吉的。營銷能弄來流量，流量會(huì)變?yōu)槿藗儷C奇的心理，但復(fù)購一定是有特色的產(chǎn)品，只有特色產(chǎn)品才是“網(wǎng)紅”店的護(hù)城河。