外賣巨頭 DoorDash 克日宣布,它將會把在 DoorDash 應用程序和 DoorDash 旗下 Caviar 應用程序上下單的所有當?shù)夭蛷d互助伙伴的傭金削減一半。該傭金削減設計將于 4 月 13 日(星期一)最先,一直連續(xù)到 5 月尾。這并不是 DoorDash 在新冠病毒大流行時代推出的第一個減輕餐廳互助伙伴經(jīng)濟負擔的設計。該公司在 3 月 17 日宣布,DoorDash 和 Caviar 的互助伙伴將不必為提貨訂單支付傭金。該公司還示意,澳大利亞、加拿大、波多黎各和美國的自力餐廳可以免費注冊 DoorDash 和 Caviar,在 30 天內(nèi)不必支付傭金。
DoorDash 示意,該設計將使澳大利亞、加拿大和美國的 15 萬多家當?shù)夭蛷d受益。DoorDash 將當?shù)夭蛷d界說為擁有五家或更少門店的餐廳。
此外,Uber Eats、Grubhub、Delivery Hero和Just Eat Takeaway等傳統(tǒng)巨頭已經(jīng)向餐廳提供了激勵措施,包羅降低傭金或送貨費,以及更快地注冊新會員,以改善它們的現(xiàn)金流,輔助它們渡過危急。
受疫情的連續(xù)影響,一些人由于有更多的時間在家里做飯,他們似乎已經(jīng)失去了點外賣的胃口。雖然許多餐廳已經(jīng)轉向提供外賣服務,這使得整個外賣市場的注冊會員人數(shù)大幅增添,但一些使用這些應用的天下上最大的食物連鎖店,如麥當勞和Wagamama,已經(jīng)暫時關閉。
SimilarWeb賣力追蹤歐洲主要市場智能手機應用和網(wǎng)站的下載和使用情形,它的數(shù)據(jù)突顯出隨著疫情伸張和各國政府下令人們呆在家里,整個歐洲經(jīng)濟生長速率泛起了大幅度放緩。在法國、西班牙和英國,與1月份和2月份的平均水平相比,Just Eat和Uber Eats的日活躍用戶數(shù)目在3月份下降了2%到23%。數(shù)據(jù)顯示,Deliveroo的日活躍用戶數(shù)目在法國和西班牙也泛起了下降,只管其在英國的下降幅度較小。
這一數(shù)據(jù)與同期雜貨送貨量兩位數(shù)的百分比增進形成了鮮明對比,由于人們在進入封鎖狀態(tài)時爭相囤積日用雜貨。這些數(shù)字凸顯出了新冠病毒若何迅速改變了人們的點餐和烹飪習慣,并停止了一個快速增進的行業(yè)。
憑據(jù)Statistica的數(shù)據(jù),在病毒發(fā)作之前,歐洲外賣行業(yè)價值約165億美元,預計未來10年將以每年10%的速率增進。Just Eat和Deliveroo拒絕對這些數(shù)據(jù)揭曉談論。Uber發(fā)言人示意,該病毒在歐洲各地的影響差異很大,但注冊其應用程序的餐廳和商鋪數(shù)目已大幅增添。
亞洲和美洲
在天下其他區(qū)域,情形就不那么清晰了。Takeaway.com在亞洲看到了需求回升的開端跡象,只管在封禁的早期那里的需要增速有所放緩。隨著韜光養(yǎng)晦的消費者厭倦了在家里做飯或追求改變他們的一樣平常生涯,更多的人最先將點外賣作為一種改變局勢的方式。歐洲最大的在線訂餐服務之一 Takeaway.com 稱,外賣訂單已最先強勁蘇醒。而分析師示意,這種蘇醒是“I 型蘇醒”,而不是“V 型蘇醒”。
在美國,Grubhub示意,在美國的一些區(qū)域,對外賣的需求似乎正在蘇醒,但在包羅紐約在內(nèi)的一些地方,情形就差別了,隨著限制措施的生效,熙熙攘攘的餐廳場景已經(jīng)一去不復返了。
Grubhub首席執(zhí)行官馬特-馬洛尼(Matt Maloney)在接受采訪時示意:“紐約的情形不太好,由于住民紛紛逃離,餐館紛紛關門,人們感應畏懼。”
“在西雅圖,人們感受最糟糕的時期已經(jīng)已往,他們感受更有信心了。”他說,“其他所有人都介于這兩者之間。”
營業(yè)轉型與多元化生長
營業(yè)的流失促使一些公司進軍新市場。Delivery Hero正在向宅在家里的主顧提供食物雜貨,Uber Eats通過與家樂福等超市互助,擴大了食物雜貨供應局限。Uber Eats的雜貨和便利店銷售額增添了一倍多。Delivery Hero正在免費提供食物雜貨服務,并試圖通過銷售高利潤率的消費品來賺錢。
隨著疫情的連續(xù)縱然未來限制放松,餐館最先重新開業(yè),外賣營業(yè)可能也不會像人們希望的那樣迅速回升。由于失業(yè),一些家庭可能會勒緊褲腰帶過生涯,這也可能阻礙家庭的消費能力。Grubhub首席執(zhí)行長馬洛尼說,在Grubhub受打擊最嚴重的市場,餐廳關門率高達30%,影響到的大多是手頭沒有現(xiàn)金的自力門店。
領會一下天下各地的外賣公司吧
2020年和2008年,到底有什么不一樣?
Just Eat
英國外賣兩大巨頭之一,遍布整個歐洲,覆蓋率很高,上面供餐的餐廳數(shù)目和種類異常多,不外多數(shù)為街邊外賣店或小餐館,然則種種菜系都可以吃到!菜單沒有圖片,但點餐步驟異常簡樸,支持現(xiàn)金到付,小都會或郊區(qū)也可以送到。
Deliveroo
英國另一大巨頭就是它,是現(xiàn)在英國最火的外賣軟件,在這里訂KFC、Nandos、Five Guys、Bella Italia和Pho,不外它只支持刷卡,不收現(xiàn)金哦 ~配送費一樣平常是£2.5,若是經(jīng)常點外賣可以選每個月付牢固配送費,然后就可以免配送。
Uber Eats
全球覆蓋率最高的,其他國家也有它的身影。這家的優(yōu)點就是送餐速率快,都是由Uber司機來完成,而且可以實時追蹤外賣,精準的知道外賣的進度,不外現(xiàn)在在英國互助的餐廳數(shù)目較少,配送費也很高,一樣平常是£2.5,若是太餓想快點用餐可以選它。
Domino’s Pizza
喜歡吃Pizza萬萬不要錯過這款,外賣速率超快,不需要配送費,而且價錢也很廉價,最大號pizza一樣平常加起來都不到20磅,常年都有優(yōu)惠券,每周二另有買一送一的流動,超級劃算,而且還可以準時配送!
Grab
西歐使用Uber的人比較多,東南亞使用Grab的比較多,相當于中國 的滴滴。Grab也可以點外賣,利益是可以叫咖啡或奶茶,由于泰國的奶茶店都需要排隊。上面入駐的餐廳比較少,許多餐廳的菜單都是泰語,現(xiàn)在營業(yè)只有英文和泰語兩種頁面,點餐后送餐速率慢,晚上基本沒有人送,這點要注意,否則你會餓到早上才發(fā)現(xiàn)晚上點的還沒有配送。
美國外賣Seamless/Grubhub
元老級別,跨越1000家餐廳可選,部門餐廳還可以免配送費。不僅可以通過價錢、評分、距離、菜系舉行篩選,另有24小時課配餐的餐廳,異常適用。這兩家都差不多,可任選一家。
Postmates
在美國鄉(xiāng)下也能使用的外賣,不外快餐居多,與網(wǎng)紅漢堡店Shake Shack有互助,也有中日韓泰餐等選擇。配送較快,不僅可以送美食,還可以送其他生涯用品,好比酒、冰激淋、藥品、水果、生鮮、蛋奶等,由于它與7-Eleven等超市也有互助。
RICEPO
若是想吃中餐,可以選擇它,有全中文菜單,燒烤、暖鍋、川菜等任你選,無需注冊,打開便能直接點餐,舊金山,芝加哥,紐約等都會都可使用。支付方式也異常多,去美國可以試試。
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